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Comment déguster la tequila ?

Si vous êtes un amateur de tequila ou un curieux désireux d’en apprendre davantage sur cette boisson emblématique du Mexique, vous êtes au bon endroit. La dégustation de la tequila est bien plus qu’un simple geste. Nous vous dévoilons les astuces pour la savourer dans les règles de l’art, du choix du verre à la […]

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PALOMA à la tequila

Une recette de PALOMA absolument unique ! Laissez-vous séduire par cette version raffinée, sublimée par la tequila KOMOS Reposado Rosa. Les notes acidulées du pamplemousse typiques se mêlent aux arômes de l’agave, de la vanille, du caramel et des cerises noires de la tequila. Une explosion de saveurs contrastées qui éveille les papilles !

Espresso martini tequila recette cocktail

Espresso Martini

Envie d’un cocktail qui allie élégance et originalité pour réchauffer vos soirées d’hiver ? Découvrez notre version revisitée de l’Espresso Martini, où la tequila s’invite pour un twist surprenant et exotique ! Parfait pour surprendre vos invités durant les fêtes de fin d’année, ce cocktail ravira les amateurs de découvertes gustatives.

Tequila Agave

La tequila vers une production plus durable ?

Alors que la tequila s’impose de plus en plus comme le nouveau spiritueux incontournable, son succès fait éclore des préoccupations environnementales quant à son impact sur l’écosystème. On s’intéresse à ces défis durables et les initiatives mises en place pour garantir une production plus respectueuse. Un processus intensif Bien qu’ancestrale, l’élaboration de la tequila repose […]

Champs d'Agave

Tequila Reposado, Añejo, Blanco…quelles différences ?

Le spiritueux emblématique du Mexique se décline en plusieurs catégories, chacune ayant des spécificités distinctes. De la pureté de la tequila Blanco à la complexité de l’Añejo, en passant par la douceur de la Reposado, on vous explique tout ! Elles sont classées selon le temps de vieillissement en fût de chêne, ce dernier influençant considérablement […]

Agave

La tequila, entre mythes, légendes et révolutions !

De boisson d’origine divine à spiritueux traditionnel du Mexique, la tequila a eu une histoire mouvementée. Faites le plein d’anecdotes sur la célèbre eau-de-vie d’agave pour briller à votre prochaine soirée. Divinités et prophéties Mais quand est née la tequila ? Les débats vont bon train quant à sa création, celle-ci étant très lointaine. On sait […]

Fûts en bois

Tequila vieillie en fûts, quelles différences ?

Pour s’y retrouver parmi les divers styles de tequila, il est essentiel de comprendre ce que provoque l’élevage sous bois. Alors, quels types de fûts utiliser et comment impactent-ils la dégustation finale ? Décryptage.

Cocktail Gin - Shaker - Mixology

Tequila :  Top 5 des cocktails les plus populaires

La Tequila a parcouru du chemin depuis ses débuts dans son Mexique d’origine. Elle est devenue un must have pour les bartenders à travers le monde qui en font des cocktails délicieux. Oubliez les shots et la teq paf, on vous présente les recettes incontournables à tester ou redécouvrir.

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