Anaë Gin investit 7 bars à cocktail emblématiques de Paris à l’occasion de l’événement Évasion Sauvage. Des créations exclusives mettant en avant les valeurs de durabilité et d’authenticité de la marque vous y attendent du 1er au 31 octobre. Des cocktails uniques Tiger, CopperBay, Talaé, Bisou, Isadora, The Cambridge Public House et l’Hôtel Bachaumont…des établissements […]
Si la plupart des spiritueux, comme le gin et la tequila, ont une histoire ancienne, les cocktails sont bien plus récents. De parade pour cacher des alcools défectueux à exhausteurs de goûts jouant sur un équilibre délicat, découvrez leur histoire.
Partez à la découverte d’un cocktail aussi amer que délicieux, rafraîchissant à souhait grâce à ses notes herbacées, le Negroni. D’abord considéré parmi les plus célèbres d’Italie, il a traversé les frontières avec succès. D’une facilité déconcertante, il repose sur un équilibre parfait entre trois ingrédients clés : gin, vermouth et Campari.
Si on l’adore avec un tonic bien frais et quelques glaçons, le gin se savoure aussi seul pour en deviner toute la complexité. Suivez le guide et devenez incollables sur les étapes essentielles d’une dégustation réussie.
Revisitez le classique gin & tonic grâce à un partenariat exclusif entre le gin français et bio Anaë et la maison d’épices Nomie. L’occasion rêvée de découvrir d’une nouvelle manière les botaniques qui rendent ce spiritueux si unique.
À l’évidence, le succès d’un cocktail dépend de la qualité des spiritueux et ingrédients utilisés. Mais ce ne sont pas les seuls facteurs de sa réussite ! Toute sa confection, du dosage des alcools et autres jus à leur assemblage délicat, nécessite les instruments adéquats. Avis à tous les amateurs de mixologie, nous vous avons préparé une sélection des accessoires indispensables pour réaliser vous-mêmes vos cocktails préférés.
De 1920 à 1933, les États-Unis tentent une expérience inédite : rendre la consommation d’alcool illégale. Si elle aura seulement une existence éphémère, cette décennie à part est à l’origine de cocktails et tendances encore d’actualité. C’est notamment le cas des speakeasies, imaginés à cette époque et revenus sur le devant de la scène ces dernières années…mais également du Last Word.
D’abord trendy, les speakeasy sont désormais incontournables dans le monde des cocktails bars. Éclairage tamisé et atmosphère feutrée au rendez-vous dans ces lieux clandestins.
