Anaë Gin toma conta de 7 bares de cocktails emblemáticos em Paris para o evento Évasion Sauvage. De 1 a 31 de outubro, esperam-te criações exclusivas que destacam os valores de sustentabilidade e autenticidade da marca. Cocktails únicos Tiger, CopperBay, Talaé, Bisou, Isadora, The Cambridge Public House e oHôtel Bachaumont… todos estabelecimentos de renome e […]
Enquanto a maioria das bebidas espirituosas, como o gin e a tequila, têm uma longa história, os cocktails são muito mais recentes. De desfiles para esconder espíritos defeituosos a intensificadores de sabor que jogam num equilíbrio delicado, descobre a sua história.
Descubra um cocktail que é tão amargo quanto delicioso e tão refrescante quanto poderia desejar, graças às suas notas herbáceas: o Negroni. Inicialmente considerada uma das mais famosas de Itália, ultrapassou com êxito as fronteiras. Desconcertantemente fácil de beber, baseia-se num equilíbrio perfeito de três ingredientes-chave: gin, vermute e Campari.
Embora seja excelente com uma tónica fresca e alguns cubos de gelo, o gin também pode ser apreciado sozinho para revelar toda a sua complexidade. Siga o guia e saiba tudo sobre os passos essenciais para uma prova de vinhos bem sucedida.
Revisitar o clássico gin tónico graças a uma parceria exclusiva entre o gin francês e biológico Anaë e a casa de especiarias Nomie. A oportunidade perfeita para descobrir de uma nova forma os botânicos que tornam esta bebida espirituosa tão única.
É evidente que o sucesso de um cocktail depende da qualidade das bebidas espirituosas e dos ingredientes utilizados. Mas estes não são os únicos factores do seu sucesso! Todo o processo, desde a medição dos álcoois e outros sumos até à sua delicada mistura, requer os instrumentos adequados. Para todos os fãs de mixologia, reunimos uma seleção dos acessórios essenciais para preparar os seus cocktails favoritos.
De 1920 a 1933, os Estados Unidos fizeram uma experiência sem precedentes: tornar o consumo de álcool ilegal. Embora tenha sido de curta duração, esta década especial deu origem a cocktails e tendências que ainda hoje são relevantes. É o caso, nomeadamente, dos “speakeasies”, imaginados na época e que voltaram à ribalta nos últimos anos… mas também da Última Palavra.
Inicialmente na moda, os speakeasies são agora um must no mundo dos bares de cocktail. A iluminação é reduzida e a atmosfera é moderada nestes lugares clandestinos.
