De onde vem o gin Plymouth Navy Strength?
Plymouth Gin é uma denominação de origem contrôlée reservada a um certo tipo de gin que só pode ser produzido na cidade de Plymouth, ela própria situada no sul de Inglaterra.
Como é feito este gin?
Plymouth Navy Strength Gin é feito com sete botânicos: bagas de zimbro, cardamomo, coentros, arcangélica, íris, e casca de laranja e limão.
É por isso que é tão popular!
“Plymouth Navy Strength é a versão mais arrojada de Plymouth Gin”. Mais intenso no sabor e aroma, tem um estilo mais forte mas inconfundivelmente Plymouth Gin”. Sean Harrison, Mestre Destilador de Plymouth Gin desde 1994. Durante muitos anos a Marinha Real Britânica foi abastecida com 57% de Plymouth Gin
Conselhos de degustação:
Plymouth Gin Navy Strength pode ser bebido puro, sobre gelo ou em cocktails como o Gimlet. Diz-se que o Gimlette foi inventado pelo cirurgião Sir Thomas Desmond Gimlette (1857-1943) que serviu na Marinha Real Britânica entre 1879 e 1913:
– Misturar todos os ingredientes (50 ml de Plymouth Navy Strength e 5 ml de sumo de lima cordial, xarope de lima) com gelo
– Verter para um copo de cocktail refrigerado
Ao provar este gin, terá :
Nariz: Generoso com aromas frescos e ousados de zimbro seguido de notas de coentros e cardamomo.
Redondo e suave com uma pitada de sabores doces e frutados.
Acabamento: Equilibrado, aromático, longo e rico.
Garrafa: 70cl
Álcool: 57%.
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