De onde vem o Gin XII?
A destilaria, fundada em 1898, manipula plantas e especiarias há mais de 120 anos, e foi este saber-fazer que levou ao sabor característico de Gin XII.
Como é feito este gin?
Gin XII beneficia plenamente do terroir e do clima de Haute-Provence.
As ervas e bagas que aqui crescem libertam aromas particularmente intensos, que tornam o Gin XII tão especial.
O Gin XII é destilado à mão a partir de 12 ingredientes. A sua receita é o resultado de um longo processo de investigação e reflexão.
A escolha de plantas e especiarias para acompanhar o zimbro, bem como a proporção exacta de cada ingrediente, baseia-se numa ideia simples: obter um gin seco com um sabor rico e autêntico.
Porque é tão popular?
A fim de manter a predominância do zimbro, os produtores escolheram as plantas que melhor complementam e revelam os aromas dos bagos de zimbro. A receita final para este gin tem 12 ingredientes, daí o nome: Gin XII.
Ao prová-lo, terá :
Gin XII é caracterizado pelas suas notas frescas, mentoladas, florais e algo picantes, bem como pela sua persistência na boca.
Garrafa: 70cl
Álcool: 42% Vol.
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