Gin Procera

Procera Gin é um gin artesanal africano de Procera, destilado em Nairobi com 10 botânicos, todos originários de África, incluindo pimenta rosa de Madagáscar e raiz de íris marroquina.

Contudo, o botânico mais importante aqui é uma espécie relativamente desconhecida de zimbro, Juniper Procera (a maioria dos gins usa Juniper Communis), também conhecida como zimbro africano porque só cresce nas terras altas do Quénia e da Etiópia. Esta variedade diferente dá ao gin uma espinha dorsal mais rosada e terrosa.

Após a destilação, o gin é engarrafado em belas garrafas de boca, também produzidas em Nairobi.

Um gin verdadeiramente único.