Motor Gin

Fabricado por destiladores mestres na região de Alta Langa no noroeste de Itália, o Engine Gin é um gin seco feito à mão em Londres. A sua fórmula está ligada à tradição piemontesa do Rosolio. Este é um tipo de cordial feito de salva e limão que era usado como digestivo natural no passado.

Os ingredientes que compõem o Motor Gin são 100% italianos e orgânicos. Cada um dos seus ingredientes é profiláctico. Sábio liguriano e rosa Damask para relaxamento. Raiz de alcaçuz calabriano para a digestão. Água de nascente para refrescar, limão da costa de Amalfi para energia.

Engarrafado à mão, este gin italiano é produzido em quantidades limitadas. O seu nariz é fresco e ácido. No início, as notas de limão enchem o copo. Muito rapidamente, torna-se mais vegetal e a sálvia pode ser adivinhada. Na boca, a sua textura é oleosa. O limão é misturado com bagas de zimbro. A salva traz mais frescura a estas notas deliciosamente bronzeadas. Ideal por si só ou como adição a um tónico, o motor de gin oferece uma miríade de possibilidades.

Notas de degustação:

NOSE: limão, rosa, sálvia, bagas de zimbro

PALATO: limão, salva com acabamento em alcaçuz.

A Destilaria:

Engine, mais do que um gin, um mundo: A ideia do empresário de moda e bebidas espirituosas Paolo dalla Mora, ENGINE celebra um mundo imaginário de bidões de combustível, corridas de motocross e histórias de alta velocidade. Um verdadeiro tributo às grandes lendas automóveis dos anos 80, como o Dodge Charger (um carro intemporal apresentado na série Duke of Hazzard). Do mundo dos carros ao seu copo num só golo.

Uma receita com ingredientes 100% italianos e 100% orgânicos: Engine é um gin estilo London Dry. Feito à mão por destiladores mestres da região de Alta Langa, cada ingrediente é seleccionado pelas suas virtudes profilácticas, bem como pelas suas propriedades organolépticas. Inspirados na tradição piemontesa do Rosolio, encontramos raiz de alcaçuz calabriano para a digestão, salva liguriana e rosa Damask para o relaxamento e sobretudo limão para a energia. O Motor Gin pode ser desfrutado no gelo ou com um tónico.

Garrafa: 50cl

Álcool: 42% Vol.