DRUMSHANBO GUNPOWDER Gin Citrinos da Sardenha – Garrafa de cerâmica

A PJ Rigney volta a inovar com uma nova versão em cerâmica de um dos seus produtos já icónicos: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus. A alguns milhares de quilómetros da terra do Sol Nascente, foi em Itália que P.J. Rigney, fundador da destilaria The Shed, se inspirou para criar o seu Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus. Descobriu uma variedade de citrinos endémica da Sardenha, denominada Citrus Mostruosa ou Pompia, com notas doces, francas, ligeiramente amargas e, naturalmente, ácidas. P.J. Rigney viu imediatamente o potencial de combinar este ingrediente com os utilizados no seu gin. Nasceu uma nova expressão, numa garrafa de cerâmica elegante e pura. PJ Rigney sempre viajou, desde a terra da sua família até lugares desconhecidos, para se inspirar. Estas viagens levaram-no às terras selvagens e intocadas de Drumshanbo, Co Leitrim, na Irlanda. Foi aqui que a sua mente inquisitiva, cheia de tradições orientais de destilação de frutos, ervas e plantas, começou a trabalhar. Criou a The Shed Distillery, utilizando alambiques de cobre medievais, e começou a sua busca para fundir os botânicos orientais que descobriu nas suas viagens com os das terras irlandesas. Esta nova versão em cerâmica do Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus é uma garrafa moderna e qualitativa com um design limpo e acolhedor. Completa a gama de garrafas de cerâmica da The Shed Distillery. Perfil: Fresco, puro e elegante no nariz, com notas florais distintas e um toque de acidez No paladar: Cremoso, com um carácter doce, salgado e amargo dos citrinos da Sardenha Final: Longo e fresco, a lembrar anis e a acidez dos citrinos.