Carmina Gin

De onde vem o gin Carmina?

Christian Drouin continua a explorar novas combinações de sabores.

Após o lançamento de Le Gin de Christian Douin em 2015, o único gin feito a partir de mais de 30 variedades de maçãs para sidra e 7 ervas seleccionadas pela sua combinação perfeita de aromas de maçã e zimbro, Guillaume Drouin criou uma nova mistura dedicada aos frutos vermelhos.

Como é feito este gin?

Carmina é feita de acordo com os mesmos princípios que o Le Gin original; cada sabor é macerado e redestilado separadamente para optimizar a extracção dos sabores. Os destilados são então misturados antes de serem engarrafados. Desta vez o bouquet é sumaríssimo. Combina flores e frutos com o uso de framboesa, groselha negra, flor de sabugueiro, baunilha, limão e laranja, para além das variedades de zimbro e maçã da cidra da Normandia.

É por isso que é tão popular!

A embalagem de Carmina mantém a identidade de Le Gin de Christian Drouin, mas desta vez com um código de cor vermelho carmim para reflectir o aroma dominante deste novo, particularmente gin gourmand com notas de framboesa e groselha preta! Produzidas numa edição limitada, apenas 8550 garrafas são colocadas no mercado.

Conselhos de degustação:

Para ser apreciado puro ou como um gin tónico com uma fatia de guarnição de limão e framboesa.