Birdie Shiso Gin é a mais recente adição à gama!
Utilizada na cozinha tradicional japonesa desde o início dos tempos, a folha Shiso é uma planta aromática com uma fragrância única. O nosso gin Shiso é uma mistura floral subtil, o equilíbrio entre a frescura do capim-limão e o frutado da flor do hibisco revela o seu sabor inigualável.
Método de fabrico:
Este gin é feito com folhas de shiso, bagas de zimbro, coentros, bagas da Tasmânia, flor de hibisco e erva-limão. Uma maceração de 24 horas é realizada num álcool neutro de trigo de montanha e depois destilado para extrair o sabor máximo.
Perfil do paladar:
O nariz é dominado por um odor floral que emana do shiso. Estas notas são levadas ao paladar e realçadas pelos aromas de hibisco e erva-limão. As bagas da Tasmânia proporcionam um acabamento suave e agradavelmente longo.
Cada garrafa é engarrafada e numerada à mão.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.