Amazzoni Gin Maniuara

Amazzoni Gin Maniuara é a mais recente adição à gama Amazoni.

Arturo Isola, arquitecto italiano residente no Rio de Janeiro, e Alexandre Mazza, artista brasileiro, conheceram-se através da sua paixão pelo gin. Após a fundação da associação Gins-addict, que se reúne mensalmente para provar cocktails à base de gin, decidiram criar a primeira destilaria artesanal de gin do Brasil em 2015.

Embora seja uma inovação, Maniuara não perdeu nada do seu trabalho manual, a qualidade das matérias-primas e a sua paixão pelo seu território de onde nasce o gin Amazzoni: a floresta.

Gin 100% artesanal
100% feito de plantas naturais
Alc. 38% vol.

Manuiara é o primeiro gin do velho Tom Tom do Brasil. O antepassado de London Dry, este gin era muito popular no século XVIII. Amazzoni actualizou-o.

Plantas: Zimbro, cereais, pimenta rosa, louro, limão, tangerina, coentros, cacau, castanha do Brasil, capim-limão, cipo cravo, maxixe e Victoria Régia

Notas de degustação:
Perfil: Seguindo o perfil complexo e clássico de Amazzoni gin, Maniuara vai um passo mais além e faz uma reviravolta na sua receita com erva-limão.

Nariz: delicado e fresco com uma evidente nota de limão graças aos aromas de erva-limão e citrinos

Paladar: Um delicado bouquet floral no primeiro gole. Mais suave e mais doce, mascara a base alcoólica que outros gins possam ter
Amazzoni. Sabor menos pronunciado a zimbro.
Comprimento: Deixa um agradável sabor apimentado e doce a citrinos. Um sabor não tão distante da chamada formiga Maniuara: uma iguaria endémica da casa – a floresta amazónica – e típica da cozinha amazónica.