Aguardente não alcoólica feita de agave azul
HISTÓRIA
Lewis Hamilton, sete vezes campeão mundial de F1, queria desenvolver uma bebida espirituosa sem álcool à base de agave, utilizando o agave azul mexicano de Jalisco. Associou-se ao mestre destilador Iván Saldaña para explorar novos territórios para além do teor alcoólico.
PRODUÇÃO
Almave redefine a categoria dos refrigerantes como uma bebida espirituosa não alcoólica produzida a partir da cobiçada planta agave azul, utilizando o mesmo processo tradicional da tequila para prensar e cozinhar o agave. Primeiro, as piñas de agave são colhidas, cozidas e moídas.
Acima de tudo, a Almave salta a fase de fermentação durante a qual o líquido se transforma em álcool. A destilação múltipla concentra e capta a complexidade, os aromas delicados e os sabores do agave.
ALMAVE BLANCO
Captura o equilíbrio natural entre a doçura, o herbáceo e a acidez para criar uma bebida espirituosa sem álcool e cheia de carácter. O resultado é uma expressão complexa do sabor puro do agave azul. Perfeita para misturar numa margarita ou no teu cocktail de tequila preferido.
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