Komos Añejo Cristalino wordt ten minste een jaar gerijpt in vaten van Franse eiken witte wijn en vervolgens gefilterd met houtskool om deze voortreffelijke Cristalino-expressie te creëren.
KOMOS VAKMANSCHAP:
Trouw aan de Komos knowhow wordt deze expressie in Mexico gemaakt van perfect rijpe 100% Blue Weber agaves, met de hand geoogst in de verschillende terroirs van het hoog- en laagland van de Tequila Valley in Jalisco. De piñas worden geroosterd in traditionele steenovens en de aguamiel wordt op natuurlijke wijze gefermenteerd en twee keer gedistilleerd in koperen distilleerkolven. Na de rijping in de beste vaten is de laatste stap een zachte beluchting: de techniek van het wijnmaken waarbij de vloeistof wordt getuimeld zodat het zuurstof absorbeert om het mondgevoel zachter en zachter te maken, terwijl het rijkdom en rondheid toevoegt.
DE FLESSEN:
De iconische fles is handgemaakt door ambachtslieden en ontworpen om gerecycled te worden. Het diepblauwe keramiek roept de schoonheid van de Middellandse Zee op, terwijl de aroma’s en smaken behouden blijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.