Gin L’Immortel

L’Immortel, gedistilleerd in de prachtige Holstein still van de L.N.Mattei distilleerderij, is met zijn aromatische eilandtonen een bijzondere gin. Na de maceratie ontwikkelt de distillatie van geselecteerde botanische stoffen het smaakprofiel van deze verfijnde gin.

In de neus treedt de jeneverbes op de voorgrond, met citrustonen en kruidige toetsen van marjolein, laurier en venkel. In de mond gaan de frisse citrustonen van citrusvruchten en Corsicaanse citroenen over in het subtiele aroma van jeneverbes, ondersteund door venkelzaad en een vleugje immortelle. Met een mooie afdronk zonder bitterheid en een aangename lengte in de mond biedt L’Immortel een evenwichtige smaak voor een bijzonder frisse, ronde en bloemige gin.