Bonhomie Gin

Liefhebbers van goede dingen. Bonhomie is eind 2022 ontstaan uit de verbeelding van twee vrienden

Het is helemaal opnieuw gemaakt en werkt als volgt:

Productiemethode: Maceratie gedurende 24 uur in een 50%vol tarwealcoholbasis, daarna distillatie in een hybride distilleerkolf met een ginkorf. Dit is een gedistilleerde gin.

Gebruikte botanische ingrediënten: Maceratie: jeneverbessen, citroenschil, engelwortel en koriander. In de gin mand tijdens distillatie: Timut bessen, rozenknoppen en verbena.

Neus: Gourmet en elegant, met een frisheid gedreven door roos en verbena.
De warmte komt van Timut-bessen. Smaak: Zacht en fris, met een aanval van jeneverbes en de warmte van Timut-bessen. Kruidig en bloemig in het midden van het gehemelte met een finish van grapefruit en roos.