Waar komt Birdie – KAFFIR gin vandaan?
Kaffir is een eerbetoon aan Reunion, de eerste gin van de distilleerderij. De combava, een kleine limoen die typisch is voor het eiland, krijgt een ereplaats in deze atypische gin.
Hoe wordt deze gin gemaakt?
De Kaffir gin is het resultaat van een lang proces in de ontwikkeling van het recept. Deze gin is samengesteld uit zeven verschillende botanische stoffen: Jeneverbes, combava schil, cubeb peper, koriander, kardemom, amandel en marjolein. Al deze botanische middelen worden gemacereerd in een neutrale alcohol gemaakt van Hauts de France tarwe en vervolgens mee gedistilleerd om een maximale smaak te verkrijgen.
Door het proeven van deze gin heb je :
Een zeer expressieve, bloemige neus met citrusgeuren.
De Kaffir gin zal ook zeer vleiend zijn in de mond, waarbij de combava citroengrasaroma’s brengt, vergezeld van kubeb peper en kardemom voor de kruidigheid en amandel voor de rondheid op de finish.
Fles: 70cl
Alcohol: 44%.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.