Amarula Gin is een nieuwe gin gemaakt van de vrucht van de Marula boom die met de hand wordt geplukt, de schil en de pit worden verwijderd, alleen het witte vruchtvlees wordt gefermenteerd en gedistilleerd tot Marula. Het is van essentieel belang dat de verse Marula pulp zo snel mogelijk wordt gemalen en gedistilleerd om de frisse, fruitige smaken in de spirit of Marula te behouden.
Deze complexe en delicate spirit wordt vervolgens gedistilleerd met botanische middelen – zachte en subtiele tonen van jeneverbessen en oranjebloesem vullen de exotische marula perfect aan, wat resulteert in een evenwichtige en verfrissende gin.
Deze gin heeft een uniek karakter dankzij het Afrikaanse karakter en kan door alle ginliefhebbers worden gedronken, droog of met een tonic.
De vrucht die Amarula likeur zijn unieke smaak geeft is afkomstig van de marulaboom. Grote en groene marulabomen groeien in het wild in Afrika ten zuiden van de Sahara.
Tegen half februari zijn de vruchten rijp voor de oogst. Veel wilde dieren, maar vooral olifanten, zijn gek op de sappige en voedzame vrucht. Ze staan erom bekend dat ze aan de boom schudden om hun favoriete snack te verwijderen.
SMAAKNOTITIES:
NOSE: Bloemen Kruiden Vers PALATE: Jeneverbes Sinaasappelbloesem Marula Fruit FINAL: Fris Balans
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.