Maredsous is een distilleerderij van de Abdij. De sterke drank wordt gedistilleerd in de Benedictijnse Abdij in Maredsous volgens traditionele “London Dry Gin” distillatiemethoden.
Alle recepten zijn gebaseerd op planten uit de kruidenwinkel. De lokale biologische planten worden voor de infusie verwerkt in de biologische graanalcohol om alles te herdistilleren en alleen het hart van de toast te behouden tijdens de tweede distillatie.
“HET GEHEIM VAN ONGEREPTE NATUUR
In de Abdij van Maredsous, in het hart van de Molignée-vallei aan de poort van de Belgische Ardennen, komen natuur en traditie samen om uitzonderlijke sterke dranken te creëren.
UNIEKE KENNIS De ABBAYE de MAREDSOUS gedistilleerde dranken zijn doordrenkt met geneeskrachtige planten die bekend staan om hun smakelijke en therapeutische eigenschappen in een distillaat van gecertificeerde biologische granen. Een dubbel distillatieproces aan het einde waarvan alleen de verwarmingskern overblijft. Dit proces geeft deze gedistilleerde dranken een pure concentratie van aromatische rijkdom, waarbij planten worden gebruikt die bekend staan om hun deugden.
Deze selectie van planten is gemaakt op basis van zeer nauwkeurige criteria: MILIEU, BOTANIEK en FARMACOGNOSIS.
- AÉQUATIS – 40% ALC. VOL.
- BIOLOGISCHE GIN GEMAAKT VAN EEN INFUSIE VAN BOOMKNOPPEN EN BLADEREN
- PLANTAARDIGE EIGENSCHAPPEN: REGULATOR & SPIJSVERTERING
- Zilverspar (knop)
- As (blad)
- Meidoorn (Bloemknop)
- Hazelaar (Blad), …
- AWARDS
- Gouden medaille 2021 op de internationale wedstrijd in Lyon.
- Gouden medaille 2021 op de internationale wedstrijd in Frankfurt.
- Bronzen medaille 2021 op de internationale IWSC-wedstrijd in Londen.
- SMAAKNOTITIES
- ZACHT & FRUID – Soepel, evenwichtig, licht houtachtig en aangenaam fruitig.
- GIN EN TONIC VERENIGING
- Gentle Tonic(Koortsboom Mediterraan)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.