Pas op, een bedrieglijke cocktail. De Porn Star Martini wordt geserveerd in een glas met dezelfde naam, maar bevat geen enkele druppel Martini. Dit drankje, in de jaren 2000 in Londen ontwikkeld door bartender Douglas Ankrah, is samengesteld uit passievrucht, vanille, limoen, Champagne en…in onze versie, gin ter vervanging van de traditionele wodka. Zuur, aromatisch, fruitig en sprankelend!
Gin Porn Star Martini
We hebben deze cocktail, meestal gemaakt met wodka en gin, opnieuw bekeken. We vonden het geweldig! Een scheutje champagne verfrist het gehemelte voordat je van de cocktail geniet.
10 minuten
Ustensiles
- 1 Shaker
- 1 Jigger
- 1 cocktailzeefje
- 1 Martini-glas
- 1 Schuttersglas
Ingrediënten
- 4 cl Gin
- 1,5 cl Passievruchtenlikeur
- 1,5 cl Limoensap
- 1,5 cl Vanillesiroop
- 2 Passievrucht
- 8 cl Champagne
- IJsblokjes
Préparation
- Giet de binnenkant van de 2 passievruchten in de shaker
- Voeg de gin, passievruchtlikeur, vanillesiroop en citroensap toe.
- Voeg ijsblokjes toe en schud 15 seconden krachtig.
- Zeef in een martiniglas
- Schenk de champagne in het glas
