Waar komt Monkey 47 Sloe gin vandaan?
Deze gin komt uit het hart van het Zwarte Woud in Duitsland.
Hoe wordt deze gin gemaakt?
Monkey 47 Sloe Gin is een likeur gemaakt van Black Forest Gin. Na maceratie met sleedoornvruchten laat men de wijn drie maanden rusten alvorens hem te bottelen op 29%. Fris en fruitig, met tonen van jeneverbes en amandel en een grote complexiteit.
Waarom is het zo populair?
Deze sleepruimenjenever wordt gemaakt door Alexander Stein in zijn distilleerderij in het hart van het Zwarte Woud. Hij is het resultaat van een maceratie van wilde sleepruimen in Monkey 47 gin. Het bottelen gebeurde na een rustperiode van drie maanden om een perfecte osmose tussen de gin en het fruit te garanderen.
Proefadvies:
Monkey 47 kan puur, met ijs of in cocktails worden gedronken.
Door het te proeven heb je:
Fris en fruitig, met hints van amandel en jeneverbes. Complex.
Kruidig, evoluerend op gestoofd rood fruit (aardbeienjam, framboos, kers).
Afdronk: lang en bloemig (lavendel, oranjebloesem).
Fles: 50cl
Alcohol: 29% Vol.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.