Je hebt waarschijnlijk de Gin Fizz al geprobeerd, maar ken je de Watermelon Fizz? Zoals hun naam al aangeeft, behoren ze tot de familie van de fizz, waarvan het recept altijd hetzelfde is: een basisalcohol, citroen, een beetje suiker en koolzuurhoudend water. Hier bieden we het aan met gin en watermeloen om het nog verfrissender te maken. De ideale cocktail voor lange zomeravonden.
Watermeloen Fizz
Een zeer verfrissende cocktail
12 minuten
Ustensiles
- 1 Shaker
- 1 cocktailzeefje
- 1 stamper
Ingrediënten
- 5 cl Gin
- 3 cl Vers geperst citroensap
- 1,5 cl Suikersiroop
- 100 gr Watermeloen
- Sprankelend water
- Geplet ijs
Préparation
- Pureer de watermeloen in een shaker.
- Voeg de gin, citroensap en suikersiroop toe.
- Voeg ijsblokjes toe en schud 15 seconden krachtig.
- Strain in een cocktailglas gevuld met crushed ice.
- Vul aan met bruisend water.
- Versier met een partje watermeloen.
