Nuovo arrivato sul mercato, il gin rosa ha guadagnato terreno nel mondo della mixology negli ultimi anni. Il suo colore fresco e accattivante lo ha reso uno spirito di tendenza che permette di creare cocktail tanto originali quanto incantevoli… perfetti per San Valentino !
Un gin infuso dalla tonalità unica
I giganti del gin Gordon’s e Gibson, sempre alla ricerca di idee innovative, iniziarono a svilupparle. L’idea ha preso rapidamente piede tra i consumatori e non è passato molto tempo prima che molti distillatori si interessassero alla questione.
È un gin che viene infuso, di solito con succo di frutta rossa o rosa, per ottenere quella particolare tonalità. Tra i marchi che si sono già distinti, notiamo l’uso di fragola, uva, ribes rosso, melograno e lampone. Il risultato è una bevanda straordinaria che combina il potente bouquet aromatico del gin con sapori intensamente fruttati. Un’esplosione di sapori che permette di stravolgere i vostri cocktail preferiti o di immaginare nuove ricette.
Bottiglie con profili diversi
Due gin rosa sono già entrati nelle referenze dei Ginsiders. Il Mirabeau Rosé Gin si inserisce nella lunga tradizione dei rosé provenzali come liquori. Questo gin secco è distillato in un alambicco di rame e combina l’alcol d’uva con una varietà di erbe dagli aromi distinti. Il ginepro, un must, incontra il coriandolo, la scorza di limone, il rosmarino, la lavanda, i petali di rosa e molti altri. Amiamo la sua dolcezza, i sottili sentori di uva e le note di limone ed erbe. Saint Amans, un gin artigianale francese di alta qualità, è ottenuto da una macerazione di lamponi freschi che gli conferisce un innegabile sapore di mela. 100% naturale, morbido, floreale e splendidamente fruttato.
Instagrammabile alla perfezione e ideale per ravvivare il classico Gin & Tonic.
