La Cuvée Confidentielle – Gin Lancement è la seconda cuvée della distilleria Rodano. È un gin secco gastronomico distillato e imbottigliato in occasione dell’inaugurazione della Distillerie du Rhône. È limitato a un unico lotto di 1300 bottiglie.
Come il gin DNA e la loro esperienza, rappresenta la loro filosofia e il loro scopo nel design e nel gusto. La distilleria promuove la regione con i suoi produttori e raccoglitori di piante selvatiche.
Ogni spezia viene preparata in modo diverso e indipendente per estrarre il meglio prima della lenta distillazione e dell’infusione a vapore. Grazie a diciannove botaniche, rappresenta i sapori locali dell’Alvernia-Rodano-Alpi con intensità, precisione e generosità. L’ispirazione è venuta dalla prima annata del GIN No. 1 DNA che è stata spinta verso nuovi aromi. L’idea è stata quella di adattare il modo di distillare e di cambiare il dosaggio delle piante per accentuare alcuni sapori, completamente nuovi e caldi.
Grazie a processi innovativi, sono riusciti a incorporare una maggiore densità vegetale accentuando il noce di cipresso, la foglia di alloro, il fiordaliso, la buccia di mandarino, le radici come la genziana e l’angelica e la foglia di eucalipto. Questo GIN LANCEMENT è fine, intenso e ricco di sapore. È perfetto come gin tonic, come cocktail o dry.
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