Da dove proviene l’essenza di pompelmo e rosmarino di Tonic London?
L’azienda London Essence ha costruito la sua reputazione all’inizio del XX secolo distillando veri e propri aromi dai migliori frutti e piante.
Come viene prodotto questo Tonico?
Utilizzando la distillazione piuttosto che l’estrazione, ha creato essenze delicate e raffinate per le industrie londinesi di profumi, dolciumi e bevande.
Nel 2016, gli archivi di London Essence stavano prendendo polvere e l’azienda è stata rilanciata con l’obiettivo di ristabilire i suoi metodi precisi e rinvigorire il crescente mondo delle bevande attuali.
Il risultato è una gamma di basi per cocktail leggera ed equilibrata, perfettamente progettata e realizzata con cura per presentare i migliori alcolici di oggi, senza rinunciare al know-how e all’inventiva dell’azienda fondatrice.
Perché è così popolare?
Un preciso equilibrio di oli di pompelmo piccanti ed essenza di rosmarino distillata, con un tocco di chinino.
Il distillato di ginepro, ottenuto con un processo tradizionale, ne esalta l’eleganza, aiutata da un delicato livello di dolcezza.
Si abbina bene ai gin con note agrumate dominanti e, se vi sentite avventurosi, provate ad aggiungerlo all’amaro dei liquori da aperitivo.
Assaggiandolo avrete :
Una combinazione freschissima di note di pompelmo, una delicata nota di rosmarino e un aroma di agrumi e chinino, leggero e amaro al tempo stesso.
Bottiglia: 20cl
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