Jaisalmer Indian Craft Gin – Scatola Shaker

Jaisalmer Indian Craft Gin trae ispirazione dal ricco patrimonio reale dello stato del Rajasthan. Questo gin premium incarna anche il terroir indiano attraverso le botaniche locali che compongono la sua ricetta. Chiamata come la città reale indiana alle porte del deserto del Thar, nello stato del Rajasthan, Jaisalmer si è affermata come il punto di riferimento del Gin artigianale indiano.

Va detto che viene prodotto nella distilleria Rampur, rinomata ben oltre i confini dell’India per i suoi single malt. Situato nella parte nord-orientale del Paese, nello stato dell’Uttar Pradesh, non lontano dal confine con il Nepal, è dotato di un piccolo alambicco in rame dedicato esclusivamente alla produzione del Jaisalmer Indian Craft Gin.

Jaisalmer Indian Craft Gin si distingue anche per la sua ricetta, che comprende ben undici botaniche, sette delle quali originarie dell’India. Il vetiver, una spezia complessa con eleganti note pepate, e il coriandolo sono coltivati nei dintorni di Jaisalmer, nel nord del Paese. Le bucce d’arancia dolce, che aggiungono al gin delicate note agrumate e floreali, provengono dall’India centrale. Le bacche di Cubeb e la citronella provengono dal sud del paese, le foglie di tè verde dalla famosa regione del Darjeeling a est e la buccia di limone a ovest. Angelica, liquirizia e semi di cumino conferiscono a Jaisalmer Indian Craft Gin il suo sapore speziato e leggermente anice.

Se con il suo nome Jaisalmer incarna la magia della storia dei Maharaja, la sua bottiglia, identificabile per i tocchi d’oro in rilievo ispirati ai motivi decorativi tradizionali del Rajasthani, riflette il patrimonio reale della regione ma anche il colore del forte della città. Il cervo è l’emblema di Jaisalmer.

Vera e propria oasi di freschezza, Jaisalmer Indian Craft Gin è il riflesso perfetto del suo terroir e della cultura indiana, sia nella produzione che nella bottiglia.

Profilo:

Naso: vivace, dominato da note di coriandolo, limone e angelica.

Palato: speziato e legnoso, con deliziosi aromi di arancia rossa.

Finale: rinfrescante, con note di chinino, scorza e pompelmo. Profilo: Sottile, fresco e limonoso.