La limonata di olive in omaggio

SUCCO DI LIMONE NATURALE: dopo la raccolta dei limoni, la buccia viene immediatamente sbucciata per recuperare la buccia che viene poi macerata e distillata. Il succo viene estratto dal frutto e utilizzato come base per questa limonata.
OLIVE E ZES DI LIMONE: le scorze vengono poi distillate in acqua con una piccola quantità di olive per estrarne gli oli essenziali. Portano aromi e un tocco incomparabile di oliva.
ACQUA DI MARE: si aggiunge anche un po’ di acqua di mare per esaltare il sapore delle olive e dei limoni.
ACQUA PURISSIMA: L’acqua proviene da una fonte appartenente alla distilleria e viene filtrata attraverso un processo di osmosi inversa per garantire la migliore demineralizzazione e la soppressione dei sapori.
LE BOLLE: per ottenere le bollicine più forti e durature, la distilleria utilizza la tecnologia più avanzata per raffreddare il liquido a 2 C. In questo modo si ottiene un perfetto equilibrio tra freschezza e “frizzantezza” per sublimare tutti i cocktail.