Cantarelle Gin è fatto con uve della Provenza, bacche di ginepro e aromi naturali al 100%. Il gin viene poi distillato secondo un know-how ancestrale.
Il Domaine de Cantarelle si trova nel cuore della Provenza.
Il risultato è un gin sottile e gustoso, fatto con uve della Provenza e distillato nella tenuta. Un gin autentico, fatto di aromi naturali al 100%, con note di lime, pompelmo, coriandolo e buccia d’arancia amara: Cantarelle Gin de Provence.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: bianco smalto, puro e trasparente.
Naso: Note floreali di lime e tè, elegante velo di pompelmo, fine e lungo, supporto di arancia amara.
Sapore: morbido, bella consistenza, equilibrato, ampio, armonia di ginepro e pomelo. Bella apertura al palato, persistenza aromatica di una rara complessità.
Note del maestro di cantina: La Provenza è la freschezza fragrante delle mattine di giugno, gli aromi di frutti rossi, erbe e spezie dolci. La Provenza è il Rosé che rinfresca, disseta e incanta in modo conviviale. Cantarelle Gin de Provence è unico perché è un prodotto locale.
DEGUSTAZIONE
Secco: a temperatura ambiente
Nei cocktail: in Gin & Tonic con un tonico naturale aggiungendo una fetta di lime.
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