Calle 23 Reposado è una tequila al 100% d’agave prodotta in piccoli lotti, ottenuta da agave completamente matura e fermentata con lieviti indigeni isolati dal creatore di Calle 23.
Doppia distillazione in alambicchi.
Messo in botte a “riposare” per 8 mesi. Il perfetto equilibrio tra agave e legno.
ORIGINE: Los Altos, stato di Jalisco, Messico
Maturazione: 8 mesi in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il wiskey.
COLORE: Ambra chiaro
AROMA: Deliziose note di legno in questo aroma dominato dall’agave cotta e da sentori di spezie della regione di Los Altos de Jalisco.
PALACE: Un intenso palato di agave, accompagnato da un sottile sentore di legno, questa tequila reposado rivela poi un carattere unico con delicate note di pepe e fichi.
Lunga durata al palato
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