Birdie Shiso Gin è l’ultima novità della gamma!
Utilizzata nella cucina tradizionale giapponese fin dalla notte dei tempi, la foglia di Shiso è una pianta aromatica dal profumo unico. Il nostro Shiso gin è una sottile miscela floreale, il cui equilibrio tra la freschezza della citronella e il fruttato del fiore di ibisco rivela il suo gusto impareggiabile.
Metodo di fabbricazione:
Questo gin è prodotto con foglie di shiso, bacche di ginepro, coriandolo, bacche della Tasmania, fiori di ibisco e citronella. Viene effettuata una macerazione di 24 ore in un alcol neutro di grano delle Highlands e poi distillato per estrarre il massimo dell’aroma.
Profilo gustativo:
Il naso è dominato da un odore floreale emanato dallo shiso. Queste note vengono trasmesse al palato ed esaltate dagli aromi di ibisco e citronella. Le bacche della Tasmania offrono un lungo finale morbido e piacevole.
Ogni bottiglia è imbottigliata e numerata a mano.
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