Melifera Edizione Corsa

Melifera viaggia ed esplora nuovi territori inserendo in questa edizione l’immortella corsa raccolta e distillata a Saint Florent. Un desiderio di reinterpretare l’immortella in una nuova ricetta che evoca una passeggiata nella macchia corsa, con un carattere al tempo stesso deciso e complesso. Melifera è un marchio impegnato a proteggere la biodiversità e in particolare l’ape nera, Apis Melliefa Melifera, da cui prende il nome.

Fin dall’inizio, il calore della macchia e i suoi profumi di immortale, cisto e mirto invadono la bocca. Le note agrumate di timo e rosmarino e quelle speziate del pepe aggiungono ricchezza e complessità. Infine, la freschezza degli agrumi e le sottili note floreali di lavanda completano l’insieme, apportando equilibrio e lunghezza.

Ideale servito liscio con un grosso cubetto di ghiaccio o come negroni.

Cocktail d’autore di Jeremy Lauilhé, barman del MOF 2023:

– 40 ml di Melifera Edizione Corsa – 30 ml di Cap Mattei Blanc – 10 ml di Liqueur de Cédrat