Ukiyo Yuzu Gin agli agrumi

Ukiyo Yuzu Citrus Gin sfrutta la ricchezza di ginepro, mandarino e spezie prima di infondere lo yuzu per un gin aromatico e agrumato. Lo yuzu è piccante e profumato, simile al limone e al pompelmo.

Lo yuzu è un agrume coltivato e molto apprezzato in Giappone. Visivamente simile al limone, ma con un aroma forte, note erbacee uniche, leggera amarezza e minore acidità.

Nati a Kagoshima, i gin Ukiyo Blossom & Yuzu sono ottenuti da un raccolto di riso che verrà distillato in un alambicco shōchū. Lo shōchū viene poi ridistillato con ginepro, mandarino e spezie. È nella fase finale che si infonde la delicatezza dei fiori di sakura e del limone yuzu. Il risultato è un gin tradizionale giapponese magistralmente distillato all’ombra del vulcano Sakurajima.