Da dove viene il gin 135° East?
La famiglia Yonezawa, produttrice di sake dal 1856, ha iniziato a distillare nel 1917.
Come è fatto questo gin?
In vista della celebrazione dei 100 anni di produzione di alcolici, la Casa ha installato due nuovi alambicchi Forsyth. Da questa rinascita è nata la distilleria denominata Kaikyo, in omaggio al famosissimo ponte Akashi-Kaikyo situato di fronte alla distilleria. 135° East Hyogo Dry Gin è un gin artigianale distillato con botaniche classiche London Dry e botaniche giapponesi.
Botaniche classiche (bacche di ginepro) e giapponesi (yuzu, foglie di shiso, pepe Sansho…)
Ecco perché è così popolare!
135° est è la longitudine della distilleria nella città di Akashi
Perfetto equilibrio tra complessità e armonia
Assaggiando questo gin avrete :
Note floreali e di chiodi di garofano
Setoso ed equilibrato tra agrumi, amarezza e note floreali
Finale: pepato e speziato
Bottiglia: 70cl
Alcool: 42%.
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