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mixología
Évasion sauvage d’Anaë, la naturaleza se une a la mixología
Anaë Gin se apodera de 7 coctelerías emblemáticas de París con motivo del evento Évasion Sauvage. Del 1 al 31 de octubre te esperan creaciones exclusivas que ponen de relieve los valores de sostenibilidad y autenticidad de la marca. Cócteles únicos Tiger, CopperBay, Talaé, Bisou, Isadora, The Cambridge Public House y elHôtel Bachaumont… todos establecimientos […]
¿De dónde vienen los cócteles?
Mientras que la mayoría de las bebidas espirituosas, como la ginebra y el tequila, tienen una larga historia, los cócteles son mucho más recientes. Desde desfiles para ocultar espíritus defectuosos hasta potenciadores del sabor que juegan con un delicado equilibrio, descubre su historia.
Tequila: Los 5 cócteles más populares
El tequila ha recorrido un largo camino desde sus inicios en su México natal. Se ha convertido en un producto imprescindible para los barman de todo el mundo, que lo utilizan para preparar deliciosos cócteles. Olvídate de los chupitos y del teq paf, aquí tienes las recetas que debes probar o redescubrir.
PALOMA con pomelo rosa
Deliciosamente equilibrado con sus sabores vigorizantes y afrutados, este cóctel combina con elegancia el carácter amaderado distintivo del tequila, la frescura del zumo de lima, la dulzura del sirope de agave y la soda artesanal de pomelo rosa de London Essence. Deslumbre a sus invitados con nuestra sofisticada interpretación de la Paloma. Un cóctel clásico […]
Cócteles: Los 5 mejores accesorios de bar para tener en casa
Está claro que el éxito de un cóctel depende de la calidad de los licores y los ingredientes utilizados. Pero estos no son los únicos factores de su éxito. Todo el proceso, desde la medición de los alcoholes y otros jugos hasta su delicada mezcla, requiere los instrumentos adecuados. Para todos los aficionados a la coctelería, hemos reunido una selección de los accesorios esenciales para preparar sus cócteles favoritos.
The Last Word, un cóctel nacido de la Ley Seca
De 1920 a 1933, Estados Unidos intentó un experimento sin precedentes: ilegalizar el consumo de alcohol. Aunque fue efímera, esta década especial fue el origen de cócteles y tendencias que siguen vigentes hoy en día. Es el caso, en particular, de los bares clandestinos, imaginados en la época y que han vuelto a la palestra en los últimos años… pero también de la Última Palabra.
