¿De dónde procede la ginebra Nikka Coffey?
¿Cómo se hace esta ginebra?
Elaborada a partir de un destilado de maíz y otro de cebada malteada en los alambiques Coffey de la destilería.
Por eso es tan popular.
Miyagikyo, esta ginebra, producida por primera vez por Nikka, incluye un gran número de cítricos (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).
Al probar esta ginebra tendrá :
Extremadamente perfumado, la primera nariz revela lima y azahar con gran agudeza. Con la aireación, evoluciona hacia un registro más lácteo (coco), vegetal (enebro), especiado (pimienta gris, bayas rosas) y de frutos secos (albaricoque).
A la vez vivo y untuoso, el ataque en boca revela nuevas plantas aromáticas (salvia, verbena). En el paladar medio, los cítricos, especialmente el limón, y las frutas maduras (manzana, pera) toman la delantera antes de ser cubiertos por fuertes especias (anís estrellado, jengibre rallado).
Botella: 70cl
Alcohol: 47%.
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