Ginebra artesanal india Jaisalmer – Shaker Box

Jaisalmer Indian Craft Gin se inspira en el rico patrimonio real del estado de Rajastán. Esta ginebra premium también encarna el terruño indio a través de los botánicos locales que componen su receta. Jaisalmer, nombre de la ciudad real india situada a las puertas del desierto del Thar, en el estado de Rajastán, se ha consolidado como la ginebra artesanal india de referencia.

Se produce en la destilería de Rampur, famosa más allá de las fronteras de la India por sus single malts. Situada en el noreste del país, en el estado de Uttar Pradesh, no lejos de la frontera con Nepal, está dotada de un pequeño alambique de cobre dedicado exclusivamente a la producción de Jaisalmer Indian Craft Gin.

Jaisalmer Indian Craft Gin también se distingue por su receta, que incluye nada menos que once ingredientes botánicos, siete de los cuales son autóctonos de la India. El vetiver, una especia compleja con elegantes notas picantes, y el cilantro se cultivan en los alrededores de Jaisalmer, al norte del país. Las cáscaras de naranja dulce, que aportan delicadas notas cítricas y florales a la ginebra, proceden del centro de la India. Las bayas de cubeba y la hierba limón proceden del sur del país, las hojas de té verde de la famosa región de Darjeeling, en el este, y la cáscara de limón del oeste. La angélica, el regaliz y las semillas de alcaravea dan a Jaisalmer Indian Craft Gin su sabor picante y ligeramente anisado.

Si, a través de su nombre, Jaisalmer encarna la magia de la historia de los maharajás, su botella, identificable por sus toques dorados en relieve inspirados en los motivos decorativos tradicionales del Rajastán, refleja la herencia real de la región, pero también el color del fuerte de la ciudad. En cuanto al ciervo, es el emblema de Jaisalmer.

Verdadero oasis de frescura, Jaisalmer Indian Craft Gin es el reflejo perfecto de su terruño y de la cultura india, tanto en su elaboración como en su botella.

Perfil:

Aroma: Vivo, dominado por notas de cilantro, limón y angélica.

Boca: Especiado y amaderado, con bellos aromas de naranja sanguina.

Final: Refrescante, con notas de quinina, piel y pomelo. Perfil: Sutil, fresco y alimonado.