Aguardiente sin alcohol de agave azul
HISTORIA
Lewis Hamilton, siete veces campeón del mundo de F1, quería desarrollar una bebida espirituosa sin alcohol a base de agave, utilizando agave azul mexicano de Jalisco. Se ha asociado con el maestro destilador Iván Saldaña para explorar nuevos territorios más allá del contenido alcohólico.
PRODUCCIÓN
Almave redefine la categoría de los refrescos como bebida espirituosa sin alcohol elaborada a partir de la codiciada planta del agave azul, utilizando el mismo proceso tradicional que el tequila para prensar y cocer el agave. Primero se recolectan las piñas de agave, se cuecen y se muelen.
Sobre todo, Almave se salta la fase de fermentación durante la cual el líquido se convierte en alcohol. La destilación múltiple concentra y captura la complejidad y los delicados aromas y sabores del agave.
ALMAVE ÁMBAR
Con notas de agave azul tostado, caramelo dulce y madera tostada, Almave Ámbar es perfecto para tomar a sorbos o en tu cóctel favorito.
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