Maredsous es una destilería de Abadía. Los aguardientes se destilan en la Abadía Benedictina de Maredsous utilizando métodos tradicionales de destilación “London Dry Gin”.
Todas las recetas se basan en plantas de la herboristería. Las plantas ecológicas locales se procesan antes de la infusión en el alcohol de grano ecológico para redistilarlo todo y conservar sólo el corazón del tostado durante la segunda destilación.
“EL SECRETO DE LA NATURALEZA VIRGEN
Es en la Abadía de Maredsous, en el corazón del valle de Molignée, a las puertas de las Ardenas belgas, donde naturaleza y tradición se unen para crear licores excepcionales.
CONOCIMIENTO ÚNICO Los aguardientes ABBAYE de MAREDSOUS se infusionan con plantas medicinales famosas por sus propiedades gustativas y terapéuticas en un destilado de cereales ecológicos certificados. Un proceso de doble destilación al final del cual sólo se conserva el núcleo calentador. Este proceso confiere a estos aguardientes una concentración pura de riqueza aromática, utilizando plantas famosas por sus virtudes.
Esta selección de plantas se hace según criterios muy precisos: MEDIO AMBIENTE, BOTÁNICA y FARMACOGNÓSTICA.
- AÉQUATIS – 40% ALC. VOL.
- GINEBRA ECOLÓGICA ELABORADA A PARTIR DE UNA INFUSIÓN DE BROTES Y HOJAS DE ÁRBOL
- PROPIEDADES VEGETALES: REGULADOR Y DIGESTIÓN
- Abeto (brote)
- Fresno (hoja)
- Espino blanco (botón floral)
- Avellana (Hoja), …
- PREMIOS
- Medalla de oro 2021 en el concurso internacional de Lyon.
- Medalla de oro 2021 en el concurso internacional de Fráncfort.
- Medalla de bronce 2021 en la competición internacional IWSC de Londres.
- NOTAS DE CATA
- ACEITOSO Y FRUTAL – Suave, equilibrado, ligeramente amaderado y agradablemente afrutado.
- ASOCIACIÓN GIN TONIC
- Tónico suave(Fever-Tree Mediteranean)
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