La ginebra Cantarelle se elabora a partir de uvas de Provenza, bayas de enebro y aromas 100% naturales. La ginebra se destila después según un saber hacer ancestral.
El Domaine de Cantarelle está situado en el corazón de la Provenza.
El resultado es una ginebra sutil y sabrosa, elaborada con uvas de la Provenza y destilada en la finca. Una ginebra auténtica, elaborada con aromas 100% naturales, con notas de lima, pomelo, cilantro y piel de naranja amarga: Cantarelle Gin de Provence.
NOTAS DE CATA
Color: Blanco esmalte, puro y transparente.
Nariz: Notas florales de lima y té, elegante velo de pomelo, fino y largo, apoyo de naranja amarga.
Paladar: flexible, bella textura, equilibrado, amplio, armonía de enebro y pomelo. Apertura fina en el paladar, persistencia aromática de una rara complejidad.
Notas del maestro de bodega: La Provenza es la frescura fragante de las mañanas de junio, los aromas de frutos rojos, hierbas y especias dulces. La Provenza es el rosado que refresca, apacigua y encanta de manera convivencial. Cantarelle Gin de Provence es único porque es un producto local.
DEGUSTACIÓN
En seco: a temperatura ambiente
En cócteles: En Gin & Tonic con una tónica natural añadiendo una rodaja de lima.
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