ORIGEN: Bolivia
PRESENTACIÓN DE LA DESTILERÍA :
La destilería está situada a 3.500 metros de altitud en La Paz (Bolivia). Una ciudad folclórica, moderna y acogedora, con grandes contrastes culturales, situada en el abismo de la Cordillera Real de los Andes con la exuberante Amazonia.
LA REPÚBLICA es una serie de London Dry Gins -las más destiladas del mundo- elaboradas con bayas de enebro enteras seleccionadas originalmente e ingredientes autóctonos de los Andes y el Amazonas. Ginebras ideales para cócteles clásicos, pero imprescindibles para cócteles de autor.
Notas de cata: Nariz: Un intenso aroma inicial de madera y hierbas complementado con piel de naranja y lima. Boca: Elegante y suave sin carecer de intensidad.
Hierbas frescas, ligeros sabores tostados y una sólida columna vertebral de enebro. Final: La fruta persiste en el paladar, mezclándose con especias exóticas y un fuerte tono terroso. Los sabores se desvanecen lentamente dejando un agradable calor en la lengua.
Recompensas:
– SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2018 – PLATA – WORLD INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2018 – PLATA GIN & TONIC – WORLD INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2018 – PLATA GINEBRA ESTILO CONTEMPORÁNEO
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