Woher kommt Gin XII?
Die 1898 gegründete Brennerei hantiert seit über 120 Jahren mit Botanicals und Gewürzen, und dieses Wissen hat zu dem besonderen Geschmack von Gin XII geführt.
Wie wird dieser Gin hergestellt?
Gin XII profitiert in vollem Umfang von dem Boden und dem Klima der Haute-Provence.
Die hier wachsenden Kräuter und Beeren verströmen besonders intensive Aromen, die den Gin XII so einzigartig machen.
Gin XII wird aus 12 Zutaten handwerklich destilliert. Sein Rezept ist das Ergebnis einer langen Recherche und Überlegung.
Die Auswahl der Pflanzen und Gewürze, die den Wacholder begleiten, sowie das genaue Verhältnis der einzelnen Zutaten ergibt sich aus einer einfachen Idee: einen Dry Gin mit einem reichhaltigen und zugleich authentischen Geschmack zu erhalten.
Warum ist er so beliebt?
Um die Dominanz des Wacholders zu erhalten, haben die Produzenten Pflanzen ausgewählt, die die Aromen der Wacholderbeeren am besten ergänzen und enthüllen. Das endgültige Rezept für diesen Gin bestand aus 12 Zutaten, daher der Name: Gin XII.
Bei der Verkostung werden Sie :
Gin XII zeichnet sich durch seine frischen, minzigen, blumigen und etwas würzigen Noten sowie seinen lang anhaltenden Abgang aus.
Flasche: 70cl
Alkohol: 42% Vol.
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