Melifera reist und erkundet neue Gebiete, indem sie die korsische Immortelle, die in Saint Florent geerntet und destilliert wird, in diese Edition einbezieht.
Eine Lust, die Immortelle in einem neuen Rezept neu zu interpretieren, das an einen Spaziergang durch die korsische Macchia erinnert, mit einem starken und gleichzeitig komplexen Charakter.
Melifera ist eine Marke, die sich für den Schutz der Biodiversität und insbesondere der Dunklen Biene, Apis Melliefa Melifera, engagiert, von der sie ihren Namen hat.
Schon der Auftakt lässt die Wärme der Macchia und den Duft von Immortelle, Zistrose und Myrte in den Mund strömen. Die aggressiven Noten von Thymian und Rosmarin und die würzigen Noten von Pfeffer sorgen für Reichtum und Komplexität. Schließlich runden die Frische von Zitrusfrüchten und subtile blumige Noten von Lavendel das Ganze ab und sorgen für Ausgewogenheit und Länge.
Ideal pur mit einem großen Eiswürfel oder als Negroni genossen.
Signature Cocktail von Jeremy Lauilhé, MOF barman 2023 :
– 40 ml Melifera Edizione Corsa
– 30 ml Cap Mattei Weiß
– 10ml Cedrat-Likör
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