Woher kommt der Nikka Coffey Gin?
Wie wird dieser Gin hergestellt?
Hergestellt aus einem Maisdestillat und einem Destillat aus gemälzter Gerste in den Coffey-Stills der Brennerei.
Deshalb ist er so beliebt!
Miyagikyo, dieser Gin, der zum ersten Mal von Nikka hergestellt wurde, enthält neben Wacholderbeeren auch eine Vielzahl von Zitrusfrüchten (Yuzu, Kabosu, Amanatsu, Shikuwasa).
Bei der Verkostung dieses Gins werden Sie :
Extrem duftend, die erste Nase enthüllt mit großer Schärfe Limetten und Orangenblüten. An der Luft entwickelt er sich zu einem milchigeren Register (Kokosnuss), planturig (Wacholder), würzig (grauer Pfeffer, rosa Beeren) und nussig (Aprikose).
Lebhaft und cremig zugleich, der Auftakt im Mund enthüllt neue aromatische Pflanzen (Salbei, Eisenkraut). In der Mitte des Mundes waren Zitrusfrüchte, insbesondere Zitrone, und reife Früchte (Apfel, Birne) vorherrschend, bevor sie ihrerseits von starken Gewürzen (Sternanis, geriebener Ingwer) überlagert wurden.
Flasche: 70cl
Alkohol: 47%.
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